【產地迷信:對地點的堅持是有意義的嗎?】
梁祝裡面這麼唱「一要東海龍王角,二要蝦子頭上漿....」
平平都是食物,一定非要哪裡不可嗎?就算商店說了是哪裡的特產,是真的嗎?
以台灣的香菇來說好了,埔里香菇有名,可是像是雙溪、南庄、宜蘭淺山山區裡的椴木香菇也非常的好,更不能錯過菇寮大產地台中新社。
再說對產地的堅持,有反應到日常食用的CP值上嗎?值得思考
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